Вяселка гриб — самый загадочный гриб нашего леса

Фаллюс нескромный

Веселка обыкновенная, которую еще называют фаллюсом нескромным, сморчком подагрическим или сморчком вонючим, относится к грибам-гастеромицетам порядка фаллюсовые или веселковые.

Довольно часто применяется в китайской медицине при лечении онкозаболеваний, укреплении мозговых функций, улучшении памяти, при проблемах с пищеварением и в других ситуациях

Как выглядит веселка

Как выглядит веселка

Фаллюс нескромный является по сути шляпочным грибом, чья высота может достигать 10-30 см. плодовое молодое тело может быть диаметром в 6 см. у основания иногда наблюдается мицелиальный тяж белого цвета.

Оболочка гриба кожистая, гладкая, кремовая или белая. Мякоть незрелой веселки имеет редечный аромат и студенистую структуру.  Когда гриб созревает, то оболочка разрывается на несколько лопастей, тем самым получая внешний вид вольвы.

Оболочка гриба кожистая, гладкая, кремовая или белая

Когда плодовое тело созревает, то приобретает ножкоподобную рецептакулу в форме цилиндра. Стенки у ножки губчатые, а сама она полая внутри. Имеет белый либо желтый оттенок и достигает размера в 22 см. интересно, что на первой стадии, когда гриб начал только расти, он больше напоминает яйцо.

На верхушке располагается колокольчатая шляпка размером около 5 см. Поверхность у нее ячеистая, покрытая внутри темно-оливковой слизистой плодородной части гриба. В верхней части шляпки присутствует диск с небольшим отверстием, плотный по своей структуре.

Когда гриб созревает, он приобретает неприятный запах падали или гнили

Споровый порошок у гриба желтый.

Другие названия веселки

У веселки обыкновенной есть и другие названия:

  • Фаллюс нескромный,
  • Выскочка;
  • Сморчок подагрический;
  • Чертово яйцо;
  • Срамотник;
  • Ведьмино яйцо;
  • Stinkhorn;
  • Сморчок вонючий.

Этимологию названий как в русском, так и в других языках во многом определил именно внешний вид гриба, напоминающий чем-то мужские гениталии

История гриба

Впервые гриб фаллюс был упомянут в трудах Адриана Юния еще в 1562 году. В 1729 году была опубликована сводка Пьера Антонио Микели, в которой веселка выделялась в отдельный род Phallus вместе с двумя другими видами. В 1753 году двум видам дал биноминальные названия Phallus esculentus и Phallus impudicus Карл Линней.

На сегодня существует несколько типом систематики рода, но наиболее распространенной стала система Крайзеля, оформленная в 1996 году, в которой род принят довольно широко и имеет большое количество синонимов.

Где растет

Этот сапрофит образовывает микоризу с такими деревьями, как бук, дуб, а также с рядом кустарников.

Споры распространяются насекомыми, нередко – мухами, так как эти грибы имеют привлекательный для них запах

грибы имеют привлекательный для мух запах

Встречается фаллюс буквально везде, но наиболее часто его можно найти в широколиственном лесу на богатых перегноем почвах. Наибольшее распространение получил на Кавказе, Дальнем Востоке, Сибири и в Европе.

Как собрать и заготовить

Растет с мая по октябрь, плодовые тела могут произрастать как группами, так и одиночно. Самым лучшим временем для сбора среди грибников считается август, причем после или во время дождей, но желательно в солнечную погоду.

В период дождей срамотник показывает наиболее высокую активность роста

Яйца нужно аккуратно выкопать из земли либо лопаткой, либо руками. Если гриб уже вылупился, то его срывают или срезают. Нужно учитывать, что у плодов структура мягкая, а потому сбор следует делать в широкую емкость.

Собранные фаллюсы можно есть сырыми

Но при необходимости их также засушивают, делают порошки, различные настойки. Французы очень целят данный гриб как деликатесный. Поэтому его можно готовить, но только молодые экземпляры, которые имеют легкий, чуть дрожжевой запах. Подросшие грибы быстро начинают гнить и создают вокруг себя соответствующий запах, потому в пищу не годятся.

Виды-двойники

С другими видами веселку путают достаточно редко. Так, когда гриб находится на стадии яйца, его путают с ложнодождевиком и дождевиком. Последние два при росте как будто взрываются, таким образом распространяя свои споры. Определить фаллюс можно разрезав его. На срезе его структура довольно затейливая и интересная, в то время как дождевик имеет внутри просто белую массу.

Дождевик в разрезеВеселка в разрезе

Взрослую веселку часто путают со сморчком съедобным. Но последний имеет коричневую шляпку с крупными ячейками

Применение веселки в медицине

Как говорилось ранее, фаллюс довольно часто используют именно в контексте медицины. Полезные свойства гриба веселки позволяют справляться с такими состояниями, как:

  • Воспалительные инфекционные патологии;
  • Вирусный гепатит;
  • Проблемы с суставами и костями, артроз;
  • Высокий холестерин;
  • Сахарный диабет;
  • Болезни дермы;
  • Заболевания мочеполовой системы;
  • Болезни ЖКТ;
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • Патологии лимфы, крови;
  • Нарушенные функции щитовидки;
  • Гипотония, низкий иммунитет.

Кроме того, было выяснено, что этот гриб способствует разрушению раковых клеток. Опытным путем биологи определили, что рост клеток опухоли прекращается уже на 10-ый день приема гриба.

Также гриб помогает замедлить процессы старения в организме, облегчить состояние при стрессовых ситуациях, заживлять язвы и раны, устранять аллергические проявления

Также этот гриб из-за своего внешнего вида в древности считали афродизиаком (вещество, которое помогает усилить половое влечение).

Химический состав

На сегодня фаллюс считается лекарственным сырьем. Лечебные свойства гриба веселка обуславливаются во многом его химическим составом:

  • Фитонциды – наиболее хорошо справляются с бактериями и вирусами, начиная с гриппа и заканчивая гепатитом;
  • Полисахариды – предотвращают рост опухолевых клеток;
  • Соединения антигистаминного типа – снимают аллергию, отеки и раздражения не только на коже, но и внутри организма;
  • Антиоксиданты спасают от свободных радикалов;
  • Фитостероиды – необходимы для репродуктивной системы мужчин;
  • Минералы, сложные аминокислоты, витамины активно влияют на клеточное обновление.

Ценность гриба была признана не только знахарями да последователями народной медицины, но также и учеными.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: