Лисички: как отличить настоящие от ложных

Лисички считаются одними из самых популярных и любимых грибов благодаря своему яркому внешнему виду, приятному вкусу и относительной безопасности при сборе. Эти грибы редко бывают червивыми, хорошо переносят транспортировку и подходят для жарки, варки, заморозки и сушки. Однако даже у лисичек есть опасные двойники, которые часто вводят в заблуждение начинающих грибников. Ложные лисички внешне могут …

Читайте далее

Лисички осенью: где искать и как отличить от ложных видов

Осень для многих грибников ассоциируется прежде всего с белыми грибами и подосиновиками, однако именно в этот период лисички раскрываются с новой стороны. Эти яркие, ароматные и устойчивые к порче грибы продолжают активно расти даже тогда, когда другие виды уже сходят на нет. Осенние лисички отличаются плотной мякотью, насыщенным вкусом и способностью долго сохранять свежесть после …

Читайте далее